کیفیت زعفرانی که در اردبیل کشت می شود چگونه است؟
آیا آب و هوای اردبیل با زعفران سازگار است؟
آموزش نحوه کاشت زعفران در اردبیل به صورت حرفه ای را از شرکت الماس زعفران جهان دریافت کنید.
برای ثبت نام کافیست با مشاوران ما در تماس شوید.
آیا آب و هوای اردبیل با زعفران سازگار است؟
استان اردبیل به علت قرار گرفتن در عرض جغرافیایی بالا جز استانهای سردسیر کشور است.
آب و هوای استان اردبیل معتدل کوهستانی است.
با توجه به تنوع شرایط طبیعی در این منطقه ، میزان دما و بارش در نواحی مختلف آن متفاوت است.
نواحی جنوبی استان ، مرتفع کوهستانی است و زمستان های سرد و پربرف ولی تابستان های معتدل دارد.
هر چه از جنوب به سمت شمال برویم ، از ارتفاع کوهها کم شده و به میزان دما افزوده می شود و برعکس ، مقدار بارش کاهش می یابد.
به طور کلی آب و هوای این منطقه نزدیک به آب و هوای خراسان است.
به همین خاطر طی سالهای اخیر کشت زعفران در این مناطق رونق گرفته است.
اما اگر می خواهیم در اردبیل و در زمین زعفران بکاریم می بایست مراقب سرمازدگی گلها باشیم.
چون اگر گل ها یخ بزند در نهایت محصولی که برداشت می کنیم کیفیت پایین تری دارد.
تفکیک آب و هوای شهرهای مختلف این استان :
اردبیل: استپی – نیمه خشک
پارس آباد: استپی – نیمه خشک
خلخال: معتدل جنگلی – نیمه مرطوب
فیروز آباد: استپی – نیمه خشک
سرعین: معتدل جنگلی – نیمه مرطوب
مشیران: بیابانی – خشک
نمین: مرز بین استپی و معتدل جنگلی
نیر: استپی – نیمه خشک
کیفیت زعفرانی که در اردبیل کشت می شود چگونه است؟
کشت زعفران در اردبیل حساسیت بیشتری نسبت به کشت در شهرهای دیگر دارد.
اگر در اردبیل و در زمین زعفران بکاریم می بایست جوانب مختلفی را رعایت کنیم تا زعفران خوبی برداشت کنیم.
در برخی مناطق این استان خطر یخ زدگی گل های زعفران وجود دارد.
به همین خاطر اگر به صورت علمی کشت زعفران را انجام ندهیم ممکن است دچار ضرر و زیان شویم.
به طور کلی زعفران هایی که در این استان کشت می شود به ۲ روش هستند:
- زعفران گلخانه ای
- پرورش زعفران در زمین
معمولا زعفران گلخانه ای در این استان کیفیت بالاتری دارد.
چون می توانیم دما و رطوبت را به صورت کامل کنترل کنیم.
در حالی که در کشت سنتی این موارد قابل کنترل نیست و به نوعی ریسک است.
نحوه کاشت زعفران در اردبیل
سالهای قبل در شهر سرعین و خلخال زعفران در زمین کشت میشد.
اما امروزه با توجه به تغییرات آب و هوایی و بارش های خارج از فصل، معمولا افراد زعفران را در گلخانه پرورش می دهند.
اگر شما هم می خواهید به صورت حرفه ای زعفران بکارید می توانید آموزش ها را از شرکت الماس زعفران دریافت کنید.
این شرکت در حوزه تولید و فروش زعفران صادراتی فعالیت می کند.
در این دوره های آموزشی شما نکات تخصصی از صفر تا صد را دریافت می کنید.
نحوه برگزاری این آموزش ها به روش حضوری یا غیرحضوری یا فایل های صوتی و تصویری و متنی می باشد.
برای ثبت نام در دوره ها و دریافت اطلاعات بیشتر کافیست با مشاوران ما در تماس شوید.
زمان کاشت زعفران در استان اردبیل
زمان کشت زعفران در روش های مختلف، متفاوت است.
اما به طور میانگین تولید زعفران از شهریور ماه شروع می شود و تا آذر ماه ادامه دارد.
در این زمان پیاز ها به گلدهی می رسد و محصول بدست می آید.
البته قبل و بعد از این زمان هم نیاز به مراقبت های بسیاری است.
اگر شما می خواهید در گلخانه زعفران بکارید می توانید سالانه ۲ تا چند بار برداشت داشته باشید.
در حالی که در کشت سنتی ( در زمین ) هر سال یک بار طلای سرخ برداشت می شود.
محصولات کشاورزی این استان
اردبیل تولید کننده محصولات کشاورزی مختلفی است.
اعم از:
- گندم
- کلزا
- پنبه
- عدس
- بادام زمینی
- سیر
- ذرت
- چغندر قند
- سویا
- طی سالهای اخیر کشت طلای سرخ هم به این عناوین اضافه شده است.
